In Ulm, um Ulm und um Ulm herum

In Ulm, um Ulm und um Ulm herum: Frühlingserwachen

Am heutigen Sonntag haben wir bei schönstem Frühlingswetter die Sonne in der Friedrichsau genossen. Leider haben die Narzissen noch nicht geblüht und ich werde daher nächste Woche nochmals “rüberschauen” und hoffe, dass sie dann endlich ihre gelben Köpfchen in die Sonne strecken 🙂 . An den Bäumen waren schon die ersten Knospen zu sehen und […]

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Kulinarisches

Baumkuchen

Ich habe mich am Sonntag zusammen mit Florian an das Backen eines Baumkuchens gewagt. Das Originalrezept des “Königs der Kuchen” geht bis ins das Jahr 1682 zurück. Mein Baumkuchen wird in einer 26er Springform heraus gebacken und hat daher nicht das “Loch” in der Mitte, jedoch die charakteristischen Baumringe 🙂 . Habt ihr gewusst, dass […]

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Unterwegs in Süddeutschland

Impression von der Slow Schaf 2016

Den sonnigen Feiertag haben wir auf der SlowSchaf, einer jährlich im einzigartigen Kulturdenkmal Alten Lager Münsingen stattfindenden Messe für nachhaltig und regional produzierte Lebens- und Genussmittel sowie Bekleidung, Kosmetik und Lifestyle verbracht. Heute war der letzte Tag der Kombimesse, die zusammen mit der schön&gut bereits am Samstag den 29.10 ihre Pforten geöffnet hatte. Die Veranstaltung […]

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In Ulm, um Ulm und um Ulm herum

In Ulm, um Ulm und um Ulm herum: Großes Lautertal

Nachdem wir ein paar schöne Wochen in Kanada verbracht hatten, haben wir zur Eröffnung der Sommer-Radl-Saison einen Ausflug in das Große Lautertal unternommen. Gestartet sind wir in Lauterach, nahe Ehingen auf der Schwäbischen Alb. Der Startpunkt war der Wanderparkplatz Wolfstal, welcher im Ort sehr gut ausgeschildert ist. Bei der Zufahrt ist zu beachten, dass diese mit einem Wohnmobil nicht […]

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Unterwegs in Süddeutschland

Allgäu: Rund um den Forggensee

Wir haben das mega tolle Wochenend-Wetter für einen Ausflug mit dem Rad ins Allgäu genutzt. Da wir es letztes Jahr leidern nicht an den Forggensee geschafft hatten (ich liebe es im Allgäu zu radln) war jetzt ein günstiger Zeitpunkt gekommen. In den Bergen ist es immer ein paar Grad “kühler” und am Wasser weht meist auch noch […]

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In Ulm, um Ulm und um Ulm herum

In Ulm, um Ulm und um Ulm herum: Drei-Täler-Tour

Letztes Wochenende haben wir das tolle Wetter genutzt und sind einen unserer beliebten Touren-Klassiker mit dem Rad gefahren. Die Tour ist insgesamt 80 km lang und verläuft durch die drei schönen Flusstäler von Donau, Schmiech und Blau. Vom Schwierigkeitsgrad würde ich sie als einfach einstufen, die einzige Steigung ist vom Donautal hoch nach Ehingen. Alle Wege sind asphaltiert, […]

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Kulinarisches

Florian’s Mediterraner Tortellinisalat

Heute möchte ich euch das Spezialrezept von Florian für einen mediterranen Tortellinisalat mit getrockneten Tomaten, Pinienkernen und Rucola vorstellen. Das ganze wird von einer leckeren Senf-Pesto-Vinaigrette abgerundet 🙂 . Das Rezept ist nicht schwer 😉 und eignet sich sehr gut als “Mitbringsel” bei Grillabenden oder Geburtstagen. Die hier beschriebene Variante ist die vegetarische – alternativ kann das Rezept […]

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In Ulm, um Ulm und um Ulm herum

Frühjahr in der Friedrichsau

Am letzten Sonntag haben wir bei strahlendem Sonnenschein einen wunderschönen Frühjahrsspaziergang in der Friedrichsau unternommen. Die Friedrichsau ist Ulms größter Stadtpark und ich denke, jeder Bewohner der Doppelstadt hat schon mal den ein oder anderen Nachmittag beim Grillen, Spazieren gehen oder Volleyball spielen in der “Au” verbracht 😉 . Dies Tatsache möchte ich zum Anlass nehmen, um die Friedrichsau und […]

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Unterwegs in Süddeutschland

Pfrunger Ried

Wie schon in meiner Beitragsreihe “In Ulm, um Ulm und um Ulm herum” möchte ich euch mit meiner neuen Beitragsreihe “Unterwegs zwischen Stuttgart und Bodensee” auf Ausflüge in unser schönes Schwabenland mitnehmen 🙂 . Der Anfahrtsweg, von Ulm aus gesehen, ist hier immer ein wenig länger – aber es lohnt sich “über den Tellerrand” zu schauen und […]

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Städteurlaub

Dresden (Teil 3)

Im dritten und somit letzten Teil meines Reiseberichtes möchte ich euch eines der bekanntesten Museen Deutschlands vorstellen. Dresdner Zwinger Der Dresdner Zwinger liegt unweit der Altstadt nur einen Steinwurf vom Residenzschloss entfernt. Er zählt zu den bedeutenden Bauwerken des Barocks und wurde im Jahr 1709 als Orangerie, Garten und Festareal erbaut. Im Krieg wurde der […]

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