In Ulm, um Ulm und um Ulm herum

Ulms Stonehenge

Was haben Ulm und Amesbury gemeinsam? Vor den Toren beider Städte befindet sich ein vielleicht mystischer Ort, wobei letztere wohl kein wirklicher Geheimtipp mehr ist, besuchen doch jährlich mehr als eine Million Menschen den Steinkreis von Stonehenge. Etwas beschaulicher geht es da beim kleinen Bruder des sagenumworbenen Steinkreises von Stonehenge im Ulmer Ortsteil Ermingen schon […]

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Unterwegs in Süddeutschland

Winterliche Wanderung im Eselsburger Tal

Ich finde ja, die Zeit zwischen den Jahren ist immer, unabhängig vom dahinscheidenden Corona-Jahr 2020, eine ganz Besondere. Normalerweise sind das bei uns immer die Tage, in denen wir uns mit Freunden treffen und so das Jahr nochmals Review passieren lassen. Seit Mitte Oktober sind wir ja zu dritt, und somit sind (nicht nur) diese […]

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DIY & Home & Garden

Oh Tannenbaum, oh Tannenbaum

wie treu sind deine Blätter! Du grünst nicht nur zur Sommerzeit,nein, auch im Winter, wenn es schneit. Oh Tannenbaum, Oh Tannenbaum … Traditionelles Weihnachtslied Könnt ihr euch ein Leben, ich meine natürlich Weihnachten, ohne Weihnachtsbaum auch nicht vorstellen? Wenn ja, dann solltet ihr jetzt unbedingt weiterlesen. Denn der Dezember ist traditionellerweise zugleich einer der schönsten […]

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Kulinarisches | Rezepte

Eierlikör Mini-Gugelhupf

Ich möchte euch heute ein einfaches Rezept für leckere, fluffige Eierlikör Mini-Gugelhupfe vorstellen. Die von mir angegebene Menge reicht für vier Stück, kann aber im Rezept unten beliebig geändert werden. Ich bin eigentlich kein Freund von Silikonbackformen für normale Kuchen, die Silikon-Mini-Gugelhupfe finde ich aber von der Größe und ihrer Handhabung her perfekt. Alternativ könnt ihr […]

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Unterwegs in Süddeutschland

Panoramawanderung zur Siedelalpe

Mit der Wanderung aus dem aktuellen Blogbeitrag verbinden mich viele wunderbare Kindheitserinnerungen und glückliche Momente, die wohl auch auf lange Sicht hin meine Liebe zum Allgäu und der Region rundum Missen-Wilhams und den Großen Alpsee nachhaltig geprägt haben. Ein Teil des Wanderweges verläuft nämlich auf den Pfaden unserer alljährlichen Pfingstwanderung, die ich als Kind und […]

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Kulinarisches | Rezepte

Saftiger Schweineschinken im Brotteig

Heute gibt es mal wieder in Rezept bei mir auf dem Blog und es ist, auch oder gerade weil Weihnachten quasi vor der Türe steht, nicht Süßes sondern ein herzhafter Schweineschinken im Brotteig. Wollt ihr das Rezept nachkochen, braucht ihr ein wenig Vorlaufzeit, denn das besondere an diesem Rezept ist, dass ich das Fleisch 24 […]

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