Kulinarisches | Rezepte

Lammkeule an Portweinsauce aus dem Crockpot

Wir euch der Beitragstitel schon verrät kochen wir Lammkeule mit ein paar Umdrehungen aus dem Crockpot. Wir haben unseren „Schongarer“ ja schon seit ein paar Jahren und kochen sehr gerne mit ihm, da sich die Zeit die man für das Kochen aufwenden muss besser aufteilen lässt, da ja ein Teil des Gerichtes schon im Vorfeld […]

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Kulinarisches | Rezepte

Schweinebacken an Lebkuchensauce aus dem Crockpot

Wir euch der Beitragstitel schon verrät, kochen wir ein leckeres, winterliches Rezept aus dem Crockpot. Wir haben unseren „Schongarer“ ja schon seit ein paar Jahren und kochen sehr gerne mit ihm, da sich die Zeit die man für das Kochen aufwenden muss besser aufteilen lässt, da ja ein Teil des Gerichtes schon im Vorfeld gekocht […]

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Kulinarisches | Rezepte

Saftiger Schweineschinken im Brotteig

Heute gibt es mal wieder in Rezept bei mir auf dem Blog und es ist, auch oder gerade weil Weihnachten quasi vor der Türe steht, nicht Süßes sondern ein herzhafter Schweineschinken im Brotteig. Wollt ihr das Rezept nachkochen, braucht ihr ein wenig Vorlaufzeit, denn das besondere an diesem Rezept ist, dass ich das Fleisch 24 […]

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Kulinarisches | Rezepte

Würziges Bärlauchpesto

Heute möchte ich euch eine tolle und selber gemachte Alternative zum gekauften Pesto aus dem Supermarkt vorstellen. Das Pesto mit Bärlauch ist mit ein paar wenigen Zutaten schnell selber zubereitet und passt super zur aktuellen Jahreszeit: die duftenden Blätter des Wildgemüses sind nämlich nur im Frühjahr (April/Mai) erhältlich. Solltet ihr den Bärlauch (z.B. im Auwäldchen) selber sammeln ist Vorsicht […]

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Kulinarisches | Rezepte

Wiener Schnitzel mit schwäbischem Kartoffelsalat

Heute möchte ich mit euch zusammen zwei Küchenklassiker kochen. Es gibt einmal den österreichischen Schlager „Wiener Schnitzel“ zusammen mit dem Schwaben liebsten Kartoffelsalat. Wenn ihr jetzt denkt, dies sei mega viel Aufwand kann ich euch beruhigen. Wenn ihr beim Panieren etwas strukturiert vorgeht und alles gut vorbereitet, dann sitzt ihr Ruckzuck am Esstisch vor eurem […]

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Chicago & Great Plains | Ostküste - USA & Kanada | Rocky Mountain States | Urlaub in Florida

Einkaufen in den USA

Nach fast 15-jähriger Reiseerfahrung mit Zelt und Mietwagen in den USA möchte ich mich im folgenden Beitrag einem, nicht nur bei uns Frauen beliebten Thema widmen: dem Einkaufen 🙂 . Das Land der unbegrenzten Möglichkeiten bietet natürlich, und wie könnte es anders sein, auch beim Einkaufen unbegrenzte Möglichkeiten. Sei es von Waffen im Walmart, über […]

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