Kulinarisches

“Süßes” Salzburg

Ich denke die österreichische Küche ist ja an sich schon bekannt für ihre leckeren Süßspeisen wie Kaiserschmarrn, Germknödel und die Linzer Torte. Zwei weitere Klassiker kann die Stadt Salzburg hier noch beisteuern: Salzburger Nockerln und die weltbekannte Mozartkugel. Beide Spezialitäten kommen aus der schönen oberösterreichischen Stadt und werden dort in vielen Gaststätten und Geschäften angeboten. Salzburger Nockerln Die Nockerln wurden der […]

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Städteurlaub

Salzburg (Teil 2)

Am Sonntagmorgen sind wir nach dem Frühstück in Richtung Lustschloss Hellbrunn aufgebrochen. Der Regen hat leider nicht nachgelassen und so sind wir nicht nur “von unten her” nass geworden – dazu aber später mehr 😉 . Am Tag zuvor haben wir uns in der Salzburger Innenstadt umgesehen und u. a. die Festung Hohensalzburg und Schloss Mirabell besucht. Schloss […]

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Städteurlaub

Salzburg (Teil 1)

Das erste Septemberwochenende habe ich in Mozarts Geburtsstadt Salzburg verbracht 🙂 . Florian und ich hatten bereits vor zwei Jahren einen kleinen Ausflug in das Salzkammergut gemacht und dort auch Salzburg und das Salzbergwerk in Hallein besichtigt. Jetzt haben wir im Rahmen eines Familienausflugs (Geburtstagsgeschenk für meine Mami 🙂 ) der mittelalterlichen Stadt, die seit 1996 auch UNESCO Weltkulturerbe ist, einen erneuten […]

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Kulinarisches

“Süßes” Linz

Wir waren in Linz nicht nur im Museum und haben eingekauft, sondern es uns auch “gut gehen lassen” 🙂 . Ich denke jeder von euch kennt das bekannteste aller Gerichte aus Linz, wenn nicht sogar aus Österreich (neben dem Kaiserschmarrn): Linzer Torte Auf einem Boden aus Linzerteig wird Ribiselmarmelade und ein Gitter aus Linzermasse aufgetragen. Für […]

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Städteurlaub

An der schönen blauen Donau …

… haben wir unser verlängertes Wochenende verbracht 🙂 . Wir sind am Freitag früh mit dem Auto losgefahren und der Donau bis nach Linz “gefolgt”. Regensburg und Walhalla Unser erstes Ziel war die Stadt Regensburg sowie die Walhalla. Ich war zwar noch nie in Regensburg, habe aber die Gedenkstätte Walhalla (ca. 10 km östlich von Regensburg) schon einmal als Jugendliche […]

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