Kulinarisches

Heidelbeermuffins mit Kokosmehl

Heute gibt es mal wieder ein Rezept zum nachbacken auf meinem Blog. Diejenigen unter euch die mich besser kennen, wissen vielleicht um meine Vorliebe für Kokosnuss und allem was so mit der exotischen Frucht zusammenhängt. Hier sei auch angemerkt, dass es sich bei der Kokosnuss um keine Nuss, sondern um die Frucht der Kokospalme handelt, […]

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Kulinarisches

Bao-nana Bundt Cake – Bananenkuchen aus Simbabwe

Weltgebetstag Ich bin seit Jahren bei uns in der Gemeinde Mitglied im Team, welches den Weltgebetstag organisiert und gestaltet. Dieser findet jedes Jahr Anfang März statt und jedes Jahr steht auch ein anderes Land im Fokus. Das heißt hier, dass die Gottesdienstordnung von Frauen aus diesem Land gestaltet wird und auch landesspezifischen Projekte und kulinarische […]

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Kulinarisches

Springerle

Jetzt habe ich es endlich geschafft, für euch eine Schritt für Schritt Anleitung der Springerles Rezepte zu erstellen. Wie schon die Jahre zuvor war ich beim Backen nicht alleine am Start, sondern habe zusammen mit meiner besten Freundin die kleinen Kunstwerke aus Teig gestaltet. Diese hat mich auch tatkräftig bei den Fotos unterstützt – wenn ihr also auf […]

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Kulinarisches

Rhabarber Streuselkuchen

Der Frühjahr hat sich ja die letzten Woche von seiner besten Seite gezeigt und ich habe große Lust auf Rhabarberkuchen bekommen. Ich mag die Kombination von Süßem und Saurem sehr sehr gerne und genieße immer die paar Monate im Frühjahr und Frühsommer in denen es die roten Stängel zum Kaufen gibt. In meinem Rezept habe […]

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