Kulinarisches

Stefi’s Früchtebrot

Heute möchte ich euch ein Rezept für ein saftiges Früchtebrot vorstellen. Vor kurzem war ich beruflich in Belgien unterwegs und konnte der Spekulatiuscreme im Supermarktregal einfach nicht widerstehen. Im Früchtebrot ist die Creme eine Alternative zu den klassischen weihnachtlichen Gewürzen und auch bei uns im gut sortieren Supermarkt (z.B. Lotus Biscoff Brotaufstrich Karamell) erhältlich. Neben getrockneten […]

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Kulinarisches

Rhabarber Streuselkuchen

Der Frühjahr hat sich ja die letzten Woche von seiner besten Seite gezeigt und ich habe große Lust auf Rhabarberkuchen bekommen. Ich mag die Kombination von Süßem und Saurem sehr sehr gerne und genieße immer die paar Monate im Frühjahr und Frühsommer in denen es die roten Stängel zum Kaufen gibt. In meinem Rezept habe […]

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Kulinarisches

Baumkuchen

Ich habe mich am Sonntag zusammen mit Florian an das Backen eines Baumkuchens gewagt. Das Originalrezept des “Königs der Kuchen” geht bis ins das Jahr 1682 zurück. Mein Baumkuchen wird in einer 26er Springform heraus gebacken und hat daher nicht das “Loch” in der Mitte, jedoch die charakteristischen Baumringe 🙂 . Habt ihr gewusst, dass […]

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Kulinarisches

Eierlikör Mini-Gugelhupf

Ich möchte euch heute ein einfaches Rezept für leckere, fluffige Eierlikör Mini-Gugelhupfe vorstellen. Die von mir angegebene Menge reicht für 4 Stück. Ich habe Mini-Gugelhupf-Formen aus Silikon verwendet. Alternativ könntet ihr auch Muffin-Förmchen oder eine kleine Kastenform verwenden. Die Backzeit kann dadurch natürlich variieren. Viel Spaß beim nachbacken und ein schönes Osterwochenende 🙂

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Kulinarisches

All American Recipes -Cinnamon Rolls

Inspiriert von unseren unzähligen Reisen in die USA möchte ich euch heute ein einfaches Rezept für leckere Cinnamon Rolls vorstellen. Diese gehören in Nordamerika neben Cupcakes und Muffins zu den beliebtesten “süßen Stückchen” und werden in verschiedenen Größen und Variationen angeboten.

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