Kulinarisches

Stefi’s Früchtebrot

Heute möchte ich euch ein Rezept für ein saftiges Früchtebrot vorstellen. Vor kurzem war ich beruflich in Belgien unterwegs und konnte der Spekulatiuscreme im Supermarktregal einfach nicht widerstehen. Im Früchtebrot ist die Creme eine Alternative zu den klassischen weihnachtlichen Gewürzen und auch bei uns im gut sortieren Supermarkt (z.B. Lotus Biscoff Brotaufstrich Karamell) erhältlich. Neben getrockneten […]

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Kulinarisches

Florian’s Mediterraner Tortellinisalat

Heute möchte ich euch das Spezialrezept von Florian für einen mediterranen Tortellinisalat mit getrockneten Tomaten, Pinienkernen und Rucola vorstellen. Das ganze wird von einer leckeren Senf-Pesto-Vinaigrette abgerundet 🙂 . Das Rezept ist nicht schwer 😉 und eignet sich sehr gut als “Mitbringsel” bei Grillabenden oder Geburtstagen. Die hier beschriebene Variante ist die vegetarische – alternativ kann das Rezept […]

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Kulinarisches

All American Recipes -Cinnamon Rolls

Inspiriert von unseren unzähligen Reisen in die USA möchte ich euch heute ein einfaches Rezept für leckere Cinnamon Rolls vorstellen. Diese gehören in Nordamerika neben Cupcakes und Muffins zu den beliebtesten “süßen Stückchen” und werden in verschiedenen Größen und Variationen angeboten.

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Kulinarisches

Krustenbraten

Der Sommer hat sich zwar diese Woche wieder berappelt, aber so langsam geht ihm die Luft aus und der Herbst nähert sich mit großen Schritten. Da Herbstzeit auch “Bratenzeit” ist möchte ich euch jetzt schon kulinarisch mit einem leckeren Krustenbraten inspirieren 🙂 . Hier sei schon mal gesagt, dass das Rezept nichts für spontane Abendessen ist, […]

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